陈皮排骨的材料：排骨500克;陈皮50克;姜片;料酒;生抽;老抽;冰糖; 美食网 陈皮排骨做法和步骤 1.排骨用冷水浸泡，浸去血水;排骨洗净沥干水份; 2.油锅姜片爆香;下入排骨，翻炒至微黄; 3.调入没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右。排骨软烂后调入盐，并大火收汁出锅
