红枣枸杞蒸鸡肉的做法步骤

　　1.鸡肉洗干净备用。（购买时已经叫卖家剁好，回来洗干净就可以了。）

　　2.枸杞浸泡备用。

　　3.红枣洗干净。

　　4.红枣用刀拍扁。

　　5.红枣去籽。

　　6.红枣切丝备用。

　　7.姜切丝备用。（这里我切的有点粗糙，刀工好的切细点会更好吃哦。）

　　8.把姜丝铺在鸡肉上。

　　9.加适量豉油、适量糖。然后用手抓匀，这样鸡肉才会入味均匀。（很多人都喜欢加点生粉，会滑一点，可我觉得不添加一样好吃。）

　　10.抓匀的鸡肉面撒上红枣和枸杞，然后放到电饭煲和饭一齐煮。

　　11.出锅了