用料板栗360g油18g水适量糖35g 月饼馅栗蓉的做法步骤 1.板栗微波炉高火6分30秒,出来 2.剥売去衣 3.进料理机打粉 4.打好的粉 5.锅中倒入18g油 6.倒35g糖,炒化糖 7.倒入栗粉 8.过筛。如果不够细,再进料理机打一次,再次过筛 9.由于是微波打熟的栗子,所以水分少,加入适量水,以可以成团为宜,即可。 小贴士 我是过了两遍筛,比较细。看个人需要更多推荐:月饼的做法大全