葱爆孜然羊肉用料工具
主料： 羊肉串 (500g)调料： 洋葱 (半个) 青椒 (1个) 孜然粉 (1勺) 料洒 (半勺) 白糖 (半勺) 生抽 (1勺) 油 (食适)
厨具： 炒锅
葱爆孜然羊肉的做法:
小窍门：
1、羊肉串加了生油腌制以孜然粉，炒的过程中可以不加盐，如果喜欢口味重的可以适量加少许盐 2、炒的过程中，一直保持中小火，火过大的话，容易外面炒焦里面没炒熟。
来源：酷食谱 编辑：酷食谱主编
葱爆孜然羊肉用料工具
主料： 羊肉串 (500g)葱爆孜然羊肉的做法:
小窍门：
1、羊肉串加了生油腌制以孜然粉，炒的过程中可以不加盐，如果喜欢口味重的可以适量加少许盐 2、炒的过程中，一直保持中小火，火过大的话，容易外面炒焦里面没炒熟。
