用料 青口250g 油适量 盐适量 素烧青口的做法步骤 1.青口去壳，洗净，沥干水分待用 2.大火锅烧干 3.下洗好的青口，不断翻炒出水分 4.将翻炒过的青口沥干装盘待用 5.锅洗净，重新大火烧干 6.将炒过的青口重新下锅，翻炒，下油，继续翻炒 7.下生抽，装盘，可以开吃啦 小贴士 青口清洗很费劲，可以用盐捏揉，然后用流动的水来冲洗。
