1.先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30°，45分钟）；

　　 2.一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟；

　　 3.使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵（30°，50分钟）；

　　 4.发至将近10分满的时候，刷上蛋液；

　　 5.烤箱200度预热，最下层45分钟。