1.锅内放水,水开后加入少许食盐;

　　 2.滴点色拉油;

　　 3.放入洗干净的生菜;

　　 4.水重新煮开后捞出,沥干水分;

　　 5.锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;

　　 6.加入蚝油;

　　 7.加入糖,生抽；

　　 8.搅拌开后熬开,淋于生菜上即可。