用料 B:全蛋液100克 C:奶油50克 D:柚子茶酱150克 A:杏仁粉100克 糖粉100克 椰浆25克 柚子茶椰香小馅饼的做法步骤 1.A材料过筛,奶油隔水加热融化; 2.小纸模放入烤模内,烤箱200度预热; 3.将A材料倒入调理盆中,用刮刀以切压方式混合,再分次加入B材料拌匀,加入奶油,用刮刀拌成光亮有流动性的面糊; 4.用勺子将面糊舀入小纸模中,纸6分满; 5.200度烤15分钟,烤到一半时在面糊面上舀入些许柚子茶酱(如果和面糊一同加入的话,柚子茶酱会沉下去,影响美观)。 6.出炉后洒上糖粉装饰即可。 小贴士 无