1.食材：马来西亚肉骨茶料包，蒜头和肋骨。

　　 2.将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中，加入适量的清水，煮滚倒掉水。

　　 3.重新加入适量的清水。

　　 4.盖锅盖，大火煮滚。

　　 5.转小火煲1小时。

　　 6.将肋排洗净，飞水，再次洗净。

　　 7.放入砂锅中，再放入适量的蒜头。

　　 8.盖锅盖，大火煮滚。

　　 9.转小火煲30分钟。

　　 10.揭盖，倒入适量的老抽、生抽、食盐和冰糖。

　　 11.盖锅盖，大火煮滚，在煲15分钟，即可关火。

　　 12.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……