1.糯米提前用清水泡一晚；

　　 2.鲜肉绞（剁）成肉糜，加入盐，生抽，葱花，拌匀，放置1-2小时左右，使其入味；生粉加适量水调成浆；

　　 3.腌好的肉馅与玉米粒拌匀，捏成小球状；

　　 4.小肉丸沾满生粉浆，再在泡好的糯米中滚一滚，使糯米尽可能多地包裹肉丸，初看像可爱的小雪球；

　　 5.詈螅枳臃旁谡艄冢ɑ虻绶轨遥┱?5分钟左右，就OK啦！然后就开始品尝它吧，糯软清香，鲜美可口，只是，当心不要贪嘴一次吃太多哟！