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香肠茶干炒尖椒的做法

    宅男的午餐

    香肠茶干炒尖椒用料工具

    主料:家康台湾香肠(5个)辅料安徽金菜地茶干原味(3块) 尖椒(8个)盐(适量)十三香(适量)
    厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度

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    香肠茶干炒尖椒的做法:

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    1.备料,因为同事做了西红柿鸡蛋,茶干一片切成六块,然后每块片成两片。

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    2.炒香肠至吐油冒泡

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    3.加入茶干略翻炒,加入十三香

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    4.加入青椒,开大火翻炒,然后放盐

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    5.尖椒微软即可出锅。

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    6.配菜西红柿鸡蛋一并奉上

    小窍门:

    热锅冷油炒香肠和茶干,开大火候炒尖椒

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