银耳是一种含粗纤维的减肥食品。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。莲子,是常见的滋补之品,对它的品评是"享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也"。用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或者八宝粥,有很好的补养效果。莲子自古以来被视为补益的佳品,古人认为经常服食,百病可祛。
主料:银耳(10g)枸杞(40颗)冰糖(40g)辅料 莲子(30颗)思怡电炖盅(1台)
厨具: 炖盅分类汤羹甜味炖数小时普通难度
1.食材展示
2.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
3.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
4.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
5.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
6.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
7.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
8.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
9.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
10.银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
16.将陶瓷锅放入外锅内。
17.将陶瓷锅放入外锅内。
18.将陶瓷锅放入外锅内。
19.将陶瓷锅放入外锅内。
20.用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
21.用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
22.用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
23.用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
24.用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
25.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
26.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
27.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
28.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
29.先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
30.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
31.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
32.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
33.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
34.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
35.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
36.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
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38.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
39.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
40.5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
41.10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
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小窍门:
亲爱的朋友们,经过一段时间的精心准备,终于把红枣木瓜炖牛奶的详细做法和步骤,呈现给各位,如果大家按图示步骤操作,就一定能够尝到美味养颜甜品了!思怡建议:有一种银耳是脆的,不容易炖烂,建议先用开水浸泡5小时。适合人群:人人皆可食用,特别是女性。专家点评:润肺养胃,润肤养颜,益气补血.