黑米营养价值高，能健身暖胃，滋阴补肾，滑湿益精等功效。对头昏目眩，贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿，因此人们常称黑米为“长寿米”黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。

    养生黑米粥用料工具

    主料：黑糯米(25克)薏米(25克)白米豆(25克)花生米(25克)白糯米(30克)大枣(30克)红糖（随意）(2勺)水(700克)辅料无
    厨具： 高压锅分类粥主食甜味煮廿分钟简单难度

    养生黑米粥的做法:

    

    1.准备好所需材料。

    

    2.将所有材料提前一晚泡开。（白糯米可以不用提前泡）

    

    3.准备好红糖。

    

    4.将白糯米和泡过的材料洗净，放入高压锅，加入700克清水。

    

    5.再加入两大勺红糖。

    

    6.盖紧锅盖，上炉用大火烧开，听到高压锅煮开的响声后，转成中小火压个15分钟离火，等自然凉却再打开锅盖。

    

    7.成品。

    小窍门：

    小提示：如果你是用电压力锅的话，可直接启动煮粥程序就可以了。材料中除了白糯米外，最少要泡5个小时以上，我是提前一晚泡开的，这样很省事。