主料: 淡奶油 100克、雪媚娘皮 8张、 芒果丁 适量 鱼胶粉 3克、 细砂糖 10克 温馨提示: 水果可根据自己的喜爱更换。 制作步骤: 1、准备材料。 2、冷水倒到鱼胶粉里溶解。 3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。 4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冰箱稍微冻一下待用。 5、取出淡奶油,再取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁。 6、周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆。 7、最后放纸托里即可。 8、成品。