洛神，也叫玫瑰茄，食用的是其肥厚的花萼，深红色，富含苹果酸，带爽快酸味吗，不宜生食，多干制后泡菜饮用。洛神花味酸，辛，性平，可清凉退火。夏天饮用，清爽酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫。还可以活血补血、养颜美容，生津止咳，帮助消化，增强胃功能。不过，洛神酸味十足，少少许便可让人满口生津，可与水果或果干搭配冲泡，用水果的甜味冲淡洛神的酸味。洛神的颜色也十分深厚，不用太多，便成一壶深紫。在很多花果茶中，都有洛神的身影，调味添色。不过，这一次，没有花果茶。只有花茶，洛神与玫瑰。玫瑰总是让人联想到一抹艳红，然而，玫瑰花茶冲泡出的颜色却只是浅浅的黄，不如用洛神给玫瑰添上一丝娇艳。。。

    洛神玫瑰花茶用料工具

    主料：干燥玫瑰花(6克)洛神花(1小朵)辅料无
    厨具： 其它分类酸甜其他廿分钟简单难度

    洛神玫瑰花茶的做法:

    

    1.用料

    

    2.将玫瑰花放入茶壶

    

    3.取一小朵洛神

    

    4.加入壶中

    

    5.冲入沸水

    

    6.加盖焖泡10-15分钟

    

    7.茶汤颜色变成深红

    

    8.倒出饮用

    小窍门：

    洛神味道较酸，可以根据自己口味酌情添加。若不管洛神单纯的酸味，可以调入蜂蜜，或加入甜味水果或果干一起冲泡。