粗粮粥是一道味美的粥类菜品，主要是采用的杂粮包、青菜、胡萝卜等制成，常食用粗粮粥能够有效的增加成为的蠕动，减少便秘的发生等等，所以倍受人们的青睐，今日粗粮粥的做法大全教你如何做好一盅粗粮粥。

荷叶粗粮粥的做法

【荷叶粗粮粥】食材准备

生燕麦片、燕麦仁、黄小米、玉米碴、薏米、胚芽米各适量、干荷叶

【荷叶粗粮粥】制作步骤

1、取适量的荷叶撕成小片，在锅内倒入大半锅水放入荷叶。

2、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深，将煮好的荷叶水中的荷叶捞出。

3、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮。

4、大火烧开之后，转小火慢慢的煮，再煮的时候要不停的搅拌。

5、等到薏米熟透之后，就可以关火食用啦。

黑米粗粮粥的做法

【黑米粗粮粥】食材准备

黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

【黑米粗粮粥】制作步骤

1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

3、将清洗干净的石材，倒入高压锅中。

4、再向高压锅内倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

5、将高压锅放在火上大火煮开，转中火煮25分钟后关闭火。

6、等到高压锅气体放完之后，打开锅盖倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用（记得要边煮边搅拌）。

粗粮杂粮粥的做法

【粗粮杂粮粥】食材准备

绿豆、赤小豆、莲子、薏米、豇豆、大黄米、白木耳、冰糖

【粗粮杂粮粥】制作步骤

1、将所有的原料清洗干净，加入水泡15分钟，完了以后过水洗两遍。

2、将清洗好的的原材料放入电压力锅中。

3、加入适量的水，现在电压力锅中先煮20分钟。

4、用木铲在电压力锅中搅动一会，加入冰糖，再煮20分钟。

5、保温至无压力时，再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。

6、再旋扭调至30分钟，煲至结束。

粗粮粥营养知识介绍

1、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

2、粗粮粥可以可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。

3、增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。