秋葵是一种一年都生长的草本植物，原产于非洲，在20世纪初由印度引入我国，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，因为秋葵中含有大量的果胶、牛乳聚糖、铁、钙等营养成分，具有帮助消化、治疗胃炎、保护皮肤等功效，被人们誉为最佳保健蔬菜之一。今天，我们大家就来看看秋葵汤的做法是怎样做的吧。

秋葵炖棒骨汤

食物主材

棒骨、秋葵

2、将棒骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净。

3、将捞出的棒骨放入砂锅中，加入适量的清水，姜末，用大火烧开，撇去水中的浮沫，滴入几滴醋，用小火慢炖2小时。

4、当汤熬制好以后，倒入切好的秋葵，加适量的盐，白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可。

2、将萝卜洗净，去皮，切成丝。用淡盐水将萝卜丝浸泡一下，以除去萝卜中的味道。

3、将秋葵洗净，切成小星星形状，姜切丝。

4、将锅中倒入适量的油，油热倒入姜丝炒香，再放入萝卜丝煸炒。

5、放入泡好的虾皮稍炒，加水煮上，当水开后，放入泡好的粉丝再煮一会，淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

2、将面粉倒入一个碗中，小心注入清水搅拌成细颗粒状备用。

3、将锅中倒入适量的水，放入姜丝烧开，再放入切好的秋葵略煮一下，让秋葵断生。

4、载把带子放入锅中一起煮一会儿，倒入搅拌好的面疙瘩，用大火煮开。

5、放入盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油调味，在起锅之前在把韭菜末倒入即可。

2、将鸡爪的指甲剪去，剁成小块，秋葵洗净，去蒂切成块。

3、锅中倒入清水，加入鸡爪，料酒用大火煮开，煮至血沫出来关火，捞出鸡爪洗净备用。

4、将鸡爪重新的放入锅中，加入适量的水、姜片用大火煮开，在转小火煮至鸡爪熟透。

5、把切好的秋葵倒入煮好汤的锅中，加入适量的盐、枸杞继续煮至秋葵熟透。

6、在起锅之前在放入适量的白胡椒粉调味即可。