老姜鸡块的材料：土鸡500g，木耳 100g，白菜100g，老姜100g老姜鸡块的做法：1 土鸡半只切块，用盐稍微腌制一下，木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜，学做菜 2.将鸡肉焯水，焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开，加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右，加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。的做法
