芹菜豆腐干的材料:芹菜150g,豆腐干200g,食盐3g,味精2g,植物油15g, 芹菜豆腐干的做法: 1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小 2.锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可