用料 鸡蛋1个 鸡内金5克 清水100毫升 盐适量 料酒适量 鸡内金炖蛋的做法步骤 1.鸡蛋打散，和清水、盐、料酒混合； 2.锅里烧水，水开了以后入蒸锅蒸10分钟左右至熟。 小贴士 1 番茄含大量的番茄红素，具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能。 2 菜花含有多种吲哚的衍生物，能增强对苯丙芘等致癌物的抵抗力。
