焦糖牛奶布丁怎么做?
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
材料:“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄)
做法:1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成。
鸡蛋要记得只能用黄哦
焦糖在杯子里垫底。
把煮好的布丁液倒进杯子里。
看到了吧?焦糖在下面哦
放进冰箱冷藏一个小时以上
反扣在碟子上就大功告成啦!