人们所说的馒头片可以养胃的道理起源于馒头片质地坚硬，不能狼吞虎咽的进食，只可以用细嚼慢咽（进胃里自然好消化了）的方法来吃。而“细嚼慢咽”也正符合了我们的养生之道的方式。所以就有了其养胃之说，不过是误传而已，没有科学佐证的。有心存异议者，不妨举出些科学依据来。至于你问的问题，相信你应该有个明确判断了。
