用料 辣白菜100克 土豆1个 盐0.25匙 鸡精0.5匙 葱适量 辣白菜炒土豆片的做法步骤 1.土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末； 2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味； 3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐； 4.待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅 小贴士 据说吃菜花还可以抗癌哦，但菜花炒的太软就失去抗癌功效喽！
