据说酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，能增强消化．促进食欲．经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用、大大有利于增强人体的健康.......用酸奶机做酸奶真是很方便，可以晚上将电源插上，第二天早晨就完成了，自己做的酸奶很卫生健康，而且还很浓稠很香，白白嫩嫩滴，很美哦~

    主料

    全脂牛奶1000毫升  酸奶100克

    辅料

    蜂蜜适量

    自制酸奶的做法

    1.用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒

    2.先将酸奶倒入容器

    3.再倒入鲜牛奶

    4.充分搅拌均匀

    5.搅拌均匀后将容器盖上盖子，放入酸奶机，插上电源，进行发酵10个小时

    6.做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏

    7.吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~

    烹饪技巧

    酸奶引子最好不要用含益生菌的。