用料 高筋面粉200g 油适量 盐适量 奶酪200g 水120g 糖20g 酵母3g 披萨的做法步骤 1.所有材料,除奶酪,混合 2.揉成光滑面团 3.盖上保鲜膜,进行一发 4.揉匀排气 5.擀成大概圆形 6.放进披萨盘 7.扎洞 8.进行二发 9.放上奶酪和披萨酱。是先放一层奶酪丝,再上一层酱料,再铺一层奶酪丝,即可 10.200度中下层,25分钟 小贴士 披萨放下面一层,是为了要脆底,好吃