1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟.

　　 2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油.

　　 3.继续揉成光滑的面团.

　　 4.放到温暖处发酵40分钟.

　　 5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.

　　 6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.

　　 7.烤箱预热190度中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.