1.白参提前用水泡发一小时。

　　 2.泡好的白参捡去杂质后洗净，然后放入一个大碗里。

　　 3.磕入两个土鸡蛋。

　　 4.加入一些热水打匀。

　　 5.调入少量的猪油和适量的盐搅匀。

　　 6.搅好的鸡蛋放入蒸锅里蒸熟即可。