1.牛脂放锅里

　　 2.加热化开

　　 3.雪花牛肉片太大用剪刀剪小些可以

　　 4.放入锅里

　　 5.不用全熟牛肉就过下火就可以

　　 6.我用的这种如果没有的话甜料理酒日式酱油水3种各100克砂糖45克怕甜可以自己调节

　　 7.到如调料记得加些水稀释然后加入喜欢的青菜豆腐蘑菇粉丝类大白菜也不错

　　 8.加好后

　　 9.火锅用的小罐煤气炉

　　 10.鸡蛋要用新鲜的必须打散就可以

　　 11.煮开后肉变色就可以吃了