酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

蘑菇肉酱面

用料
意大利面110g
香菇15g
鸡腿15g
金针菇15g
蘑菇15g
茄汁50g
肉酱100g
橄榄油适量
芝士适量
黑胡椒适量
少许
 
蘑菇肉酱面的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡腿菇洗净切片

养生食谱大放送

   2.蘑菇洗净切片

养生食谱大放送

   3.香菇洗净切片

养生食谱大放送

   4.金针菇洗净去根

养生食谱大放送

   5.水烧开

养生食谱大放送

   6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

养生食谱大放送

   7.加入盐

养生食谱大放送

   8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟

养生食谱大放送

   9.煮好的意面沥干水、

养生食谱大放送

   10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

养生食谱大放送

   11.锅烧热、倒入橄榄油烧热

养生食谱大放送

   12.放入鸡腿菇片

养生食谱大放送

   13.放入蘑菇

养生食谱大放送

   14.放入香菇

养生食谱大放送

   15.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟

养生食谱大放送

   16.取出10g蘑菇待用

养生食谱大放送

   17.加入番茄酱

养生食谱大放送

   18.加入牛肉

养生食谱大放送

   19.翻炒均匀至酱汁烧开

养生食谱大放送

   20.下入面条

养生食谱大放送

   21.放入盐炒匀使汤汁均匀地裹在面上

养生食谱大放送

   22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇

养生食谱大放送

   23.撒入少许黑胡椒

养生食谱大放送

   24.撒少许芝士

小贴士

   金针菇不要和其他菇类一起炒、因为它会比较容易炒透
橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘

上一篇:简易版培根煎蛋

下一篇:彩蔬披萨