1.鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽鱿鱼圈，洋葱切碎，小米椒切片，芹菜切小丁，大蒜去皮切成碎末。

　　 2.将鱿鱼圈放入容器中，调入料酒拌匀；

　　 3.将洋葱、小米椒、芹菜末、蒜末混合，加入泰式甜辣酱和盐拌匀；

　　 4.拌匀的调料倒入鱿鱼圈中，充分搅拌均匀；

　　 5.盖上容器盖子，放入冰箱冷藏腌制半小时以上；

　　 6.乐葵料理盒中铺一层生菜，倒入腌制好的鱿鱼圈和腌料；

　　 7.盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟即可。