这款菜最大特点是放了橄榄菜，使其味道与众不同，非常下饭。

    主料

    猪肉200克  豇豆130克

    辅料

    料酒1勺  姜粉1/4勺  醋1/3勺  花椒1/4勺  酱油1/2勺  橄榄菜1勺  盐1/4勺

    肉丁炒豇豆的做法

    1.准备食材

    2.肉切小丁；豇豆切粒。

    3.把豇豆焯熟，过凉。

    4.油热放肉丁炒。

    5.放料酒、醋、姜粉翻炒，放花椒、酱油等调味品翻炒。

    6.放豇豆炒

    7.最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。

    烹饪技巧

    豇豆要焯熟哦