1.熱鍋加入少许油，蒜末爆香

　　 2.倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒

　　 3.加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少许醤油，继续番炒

　　 4.加入少量水，蓋上鍋蓋，燜3分钟

　　 5.最后倒入皮蛋，番炒片刻即可裝盤