用料 杏鲍菇300g 肉丸300g 油适量 盐适量 蒜适量 杏鲍菇炒丸子的做法步骤 1.杏鲍菇与肉丸子准备好 2.把菇和内丸都切成片 3.锅中放油，并放入蒜沫 4.先把肉丸入进去炒，炒至颜色有点金黄 5.再把杏鲍菇也放进去一起炒 6.不停的翻炒，直到杏鲍菇颜色也变略带黄，放点水焖一下 7.放盐，调一下味，就可以盛出盘啦 小贴士 肉丸先炒熟，这样再炒杏鲍菇，颜色就会漂亮
