用料 豆腐1盒 鸡蛋1个 油适量 盐适量 酸辣汤作料半袋 小葱适量 淀粉适量 酸辣豆腐羹的做法步骤 1.材料准备好 2.豆腐切条,小葱切碎 3.锅里水煮开 4.下入洗净的豆腐条 5.煮开 6.倒入酸辣汤 7.煮开加入打散的鸡蛋 8.再次煮开 9.淀粉水 10.倒入豆腐中,然后撒上适量小葱即可 11.即可出锅了 小贴士 喜欢口味重的,可以多放点配料