用料 低粉200克 婴儿配方奶粉50克 鸡蛋1个 细砂糖50-60克 无铝泡打粉1小匙 黄油100克 波波2号饼干的做法步骤 1.黄油放室温软化,与细砂糖一起放入容器,用电动打蛋器打至黄油松发,加入鸡蛋拌匀。 2.低粉和泡打粉混合均匀,过筛后和奶粉一起加入“1”中,拌匀,用手抓捏成团即可,不可过度揉搓面团。 3.裱花袋袋圆口花嘴,填入面糊,在烤盘上挤成长条状即可。(天太热,并按挤好后可先放冰箱冷藏20分钟或更长。) 4.烤箱预热180度,烤箱上层20分钟,饼干表面微黄即可出炉放烤网晾凉,密封保存。 小贴士 放少许黄瓜,味道很清香。