1.准备材料：香干、辣椒、肉、蒜备用

　　 2.先把肉放锅里煮一下~捞出来之后切成小片。

　　 3.把香干切成小条，放油、蒜炸一下，之后放肉，一起炸，接着把辣椒放一起炒，炒到最后辣椒变色之后就放盐、调料。放点水煮一下起锅。