1.海米洗净用温水浸泡30分钟。

　　 2.猪肉剁成肉馅。

　　 3.葱姜剁成末。

　　 4.将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。

　　 5.顺着一个方向搅拌均匀。

　　 6.泡好的海米剁碎。

　　 7.放入肉馅中。

　　 8.顺着一个方向搅拌均匀。

　　 9.芹菜洗净剁碎，攥一下水分。

　　 10.放入肉馅中拌匀。

　　 11.面粉中打入鸡蛋。

　　 12.加适量清水揉成面团。

　　 13.盖上湿龙布醒15分钟。

　　 14.再取出揉至三光。

　　 15.揉好的面下剂子。

　　 16.擀成饺子皮。

　　 17.包成水饺。

　　 18.入锅中煮熟。

　　 19.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。