这是农家土鸡蛋,嫩嫩滑滑的,超喜欢 主料 鸡蛋150克 胡萝卜10克 蒜子10克 辅料 油20克 盐3克 蚝油3克 生抽 蒜蓉鸡蛋的做法 1.鸡蛋洗净 2.蒜子剁成蒜蓉,胡萝卜剁蓉,盛入碟中 3.烧滚油,淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子,加入蚝油和生抽拌匀 4.鸡蛋煲熟 5.剥壳 6.每只切开两边 7.铺上蒜蓉酱油便可 烹饪技巧 鸡蛋煮熟就好了