香辣豆芽用料工具 主料: 豆芽 (400克) 调料: 八角 (2个) 干辣椒 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 大蒜 (适量) 厨具: 炒锅 香辣豆芽的做法: 1.1.爆香蒜头,干辣椒,再放八角稍爆一下,放豆芽翻炒一会,调入酱油,继续翻炒一下 2.再放老干妈豆豉辣酱,盐,翻炒,放一些水,焖几分钟 3.调入鸡精出锅 4.好啦 5.尝尝