用料 红枣一两 莲子一两 雪耳一两五钱 水1升 冰糖一大块 红枣雪耳莲子冰糖水的做法步骤 将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火,放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。 小贴士 这道派化复杂为简单,不用先烤制派皮,而是馅料和派皮一起烤制,实在是一道操作方便,成功率极高的美味点心~ 刚出炉的时候很是酥脆,切下后,就迫不及待的尝了一口,绝对美妙~~ 这种感觉和当年第一次尝试菠萝反转蛋糕有的一拼,惊艳它的味道,还有外表~~~ 放凉了后,派皮的边还是酥脆的,只是中间有点被馅料的水汽塌软的感觉,但是同样好吃,大家都赞不绝口呢。