1.鲜淮山去皮切成粒。

　　 2.鲜淮山去皮切成粒。

　　 3.牛肉切薄片，放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一会儿。

　　 4.砂锅里盛进预先煲好的白粥。

　　 5.先放姜丝煲滚。

　　 6.再放鲜淮山煮至软淋。

　　 7.最后放牛肉片，用筷子快速搅散，再煮沸时放适量的盐就可以食用了。

　　 8.放入火上熬制成粥。