1.黄油、芝士室温软化，然后打发。

　　 2.加入糖粉、盐继续搅拌均匀。

　　 3.加入蛋液，打成均匀的糊糊。

　　 4.面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中。

　　 5.所有材料拌成面团。

　　 6.面团直接放在高温布上用手推成长方形，并用擀面杖擀薄，越薄越好；然后切割，在表面用叉子搓些洞洞。

　　 7.把弄好的饼胚放烤盘上，预热烤箱，180°C上下火烤25分钟左右。