用料 低粉面粉120克 鸡蛋1枚 泡打粉1小匙 盐1克 植物油60克 杏干适量 糖70克 牛奶60克 杏干玛芬的做法步骤 1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用. 2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀，倒入植物油搅拌均匀. 3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀. 4.放入杏干搅匀装入纸杯中. 5.烤箱预热180度，中层20分钟左右. 小贴士 低粉面粉：120克（过筛后的份量）,盐：1克（我用了1/4小匙）.
