用料 鸡胸肉1块 橙2个 盐适量 生粉适量 料酒适量 生抽适量 生油适量 橙汁鸡条的做法步骤 1.鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。 3.锅内放少量油,烧热后加入鸡条,煎至鸡条变色。 4.倒入橙汁煮沸即可。 小贴士 肉末剁碎,加入地瓜粉/酱油,这会使肉更滑口! 翻炒过程加水,最好是开水,开水使菜更有鲜度!