1.柠檬皮磨碎之后，和细砂糖混合，盖上盖子，放置1个小时，让细砂糖完全吸收柠檬的香气

　　 2.鸡蛋打散，加入细砂糖后，磨砂使细砂糖溶解（不要打发）

　　 3.加入牛奶，搅匀，低粉，泡打粉，香草粉混合过筛，加入鸡蛋糊中，拌匀。

　　 4.黄油隔水融化成液体，加入面糊中，拌匀成泥状。用保鲜膜盖好，放入冰箱放置1小时。

　　 5.模具涂上分量外的黄油，撒上高粉，放冰箱冷藏，面糊从冰箱中取出后，稍微搅拌，成泥状之后，挤入模具

　　 6.190度烤15分钟，然后趁热脱模。