用料 藕半根 鸡蛋2个 小麦面粉适量 面包糠适量 番茄酱适量 盐少许 生抽少许 炸藕片的做法步骤 1.莲藕洗净切片 2.加入生抽、盐抓匀 3.藕片放入面粉了均匀裹上一层面粉 4.然后入打散的鸡蛋液里挂糊 5.再裹上一层面包糠 6.入油锅里炸至两面金黄 7.快出锅时大火炸一下捞出 8.倒上番茄酱就开吃了 小贴士 油温5成热放入炸，开中火，出锅时大火炸一下。
