简简单单的炸排骨容易做味道又好 主料 排骨500克 辅料 酱油适量 盐1茶匙 食用油适量 炸排骨的做法 1.排骨小块洗净备用 2.放入1茶匙盐和酱油腌制30分钟 3.热锅下油,油起泡后把腌制的排骨放入炸 4.炸完一面再翻一面炸,炸至两面金黄即可盛出 烹饪技巧 不需要再其他调味料,简简单单炸出来的也很好吃。盐不需要放太多,主要是靠酱油腌制。腌制时间越久越好,小块的半小时也能够入味了。