用料

　　排骨500g

　　玉米棒子2个

　　葱20g

　　姜10g

　　盐适量

　　清水适量

　　香菜适量

　　玉米排骨的做法步骤

　　1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。

　　2.玉米洗净切块。

　　3.葱切段，姜切片。

　　4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。

　　5.大火烧开用手勺撇去浮沫。

　　6.放入葱段姜片。

　　7.盖盖转小火炖50分钟。

　　8.再放入玉米。

　　9.盖盖炖25分钟关火。

　　10.盛入碗中撒少许香菜即可。

　　小贴士

　　煮排骨时要凉水下锅。

　　不要加味精。