淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。蓝莓桂花山药做法简单快手，健康养生！

    蓝莓桂花山药用料工具

    主料：山药(400克)桂花蜜(适量)辅料 果酱(适量)
    厨具： 蒸锅分类家常菜凉菜甜味蒸十分钟简单难度

    蓝莓桂花山药的做法:

    

    1.山药去皮洗净切条状。尽量切大小粗细均匀一致。

    

    2.直接摆入盘子里，上锅蒸，水开后蒸十分钟。

    

    3.用小勺子取适量蓝莓果酱，到一点温开水搅拌均匀。

    

    4.再倒入桂花蜜，搅拌均匀。（如果没有桂花蜜，可以省略）

    

    5.蒸好后，倒掉盘子里的水，淋上果酱就可以了。

    

    6.成品图，简单快手~~~

    

    7.成品图，健康养生~~~

    

    8.成品图，漂亮美味~~~

    

    9.成品图。

    小窍门：

    用的是淮山药，脆脆的口感，去皮时如果感到手痒过敏，用白醋洗手。山药也可直接切片状，更方便。