鸡肉松用料工具 主料:鸡肉(1000g)辅料盐(适量)葱姜(适量) 八角(1个) 酱油(2勺) 香叶(2个)料酒(2勺) 厨具: 平底锅分类小吃咸甜炒一小时普通难度 鸡肉松的做法: 1.鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时 2.鸡肉煮透后捞出控干水,冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎 3.敲碎后倒出 4.锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒(小火翻炒) 5.炒干炒松就可以出锅啦! 6.宝宝吃的话,最后可以放搅拌机里再打的细一些